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A Igor Soluções para Alimentação irá realizar quatro workshops para quem deseja preparar a própria Ceia de Natal e para profissionais que querem incorporar novas receitas natalinas nos cardápios de restaurantes, padarias e demais estabelecimentos de alimentação.
Os workshops serão realizados nos dias 5, 19, 26/11 e 03/12 (sábados), das 9h às 12h, na cozinha experimental da Igor (Av. das Américas, 580 - São José dos Pinhais). Confira o conteúdo das aulas:
Aula 1 - Lombo e salada (05/11)
• Lombo com molho de cerveja, tomilho e batatas;
• Farofa de maracujá, damasco e castanha-do-pará;
• Salada de couscous marroquino, legumes, castanhas e gengibre.
Aula 2 – Acompanhamentos (19/11)
• Salpicão de maçã, manga e peito de peru;
• Empadão;
• Peito de peru recheado com ricota e azeitonas.
Aula 3 – Sobremesas (26/11)
• Cheesecake de frutas vermelhas;
• Pudim de nozes.
Aula 4 – Panetone de frutas e Chocotone (03/12)
• Panetone de frutas;
• Chocotone.
Cada aula tem o custo de R$ 60, mas, adquirindo todas as quatro aulas, o pacote fica por R$ 200. No valor, já estão inclusos os insumos e os utensílios que serão utilizados na aula. As vagas são limitadas, pois são apenas oito alunos por turma. As inscrições podem ser feitas pelo telefone (41) 3283-4643 com a Grace, pelo WhatsApp (41) 9911-0490 ou e-mail rp@igorsolucoes.com. Esperamos todos vocês na nossa cozinha!