O novo Mandoline Profissional com cabo e apoio 2.0 Black da marca Progressive possui um sistema totalmente integrado de corte, sem peças soltas, super seguro e fácil de operar.
Construído com lâminas ajustáveis pelo simples giro de um botão, proporciona agilidade na troca de corte, desde julienne a cortes de waffle (também conhecido no Brasil como corte Prussiana).
Possui espessura ajustável de 1mm a 7,5mm, e o julienne pode ser feito grosso ou fino, o fino fica parecendo que o alimento foi ralado finamente mas um corte longo.
O protetor de mão incluído apresenta dentes longos para fixar nos alimentos e oferecer total segurança. Os pés antiderrapantes e punho elevado lhe permite cortar diretamente sobre tigelas e bowls.

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

Material: lâmina em aço inox e corpo em plástico

Altura: 16cm

Largura: 36cm

Profundidade: 14cm

Peso: 0,620 kg

UTILIZAÇÃO E CUIDADOS:

Realize a limpeza com água, detergente neutro e uma esponja macia, não utilize produtos abrasivos, corrosivos ou cortantes