O Liquidificador comercial LB-15 é indicado para restaurantes, cozinhas industriais, sorveterias, hotéis, cantinas, creches e hospitais e é referência quando se trata de liquidificador de baixa rotação. Com base e copo em aço inox, acoplamento metálico com eixo sextavado, entrega robustez e alta durabilidade para sua cozinha. É o equipamento ideal preparar massas leves, pastas, maioneses, sopas e cremes.

Exclusivo copo monobloco: produzido a partir de uma peça única de aço inox e com formato em “V”, permite a formação de um vórtice que direciona todo o alimento para as lâminas, independente do volume, triturando de forma homogênea e em menor tempo. Sem soldas e sem frestas, possui cantos arredondados e por isso é de fácil limpeza e higienização, evitando o acúmulo de resíduos, uma das principais causas do mau cheiro e da proliferação de microrganismos. Possui tampa de borracha atóxica com dosador que garante boa vedação e a possibilidade de adicionar ingredientes durante o preparo.

Produto em conformidade com a INMETRO e NR-12

INFORMAÇÕES TÉCNICAS:

Capacidade: 15 litros

Capacidade máxima do copo: 19 litros

Estrutura basculante

Rotação: 3500 RPM

Potência do Motor: 1,5 CV

Voltagem: 220V

Frequência: 60Hz

Consumo: 1,55 KW/hora

Altura: 112cm

Largura: 36,5cm

Profundidade: 52,5cm

Peso líquido: 21kg

Garantia: 06 meses

UTILIZAÇÃO E CUIDADOS:

O equipamento deve ser totalmente limpo e higienizado antes de ser usado pela primeira vez, após a operação de cada dia, sempre que não for utilizado por um período prolongado para colocá-lo em operação.

Algumas partes do equipamento podem ser removidas para limpeza: o copo, a tampa e a sobre Tampa.

Para iniciar a limpeza desligue o plugue da tomada, desmonte o equipamento e lave as partes desmontáveis com água quente e sabão neutro. Nunca utilize jatos d’água diretamente sobre o equipamento, exceto as partes desmontáveis.

IMPORTANTE:

O tempo de liquidificação varia para cada produto. Não é recomendável a trituração de produtos sólidos sem o auxílio de algum líquido, pois, poderá ocorrer superaquecimento, consequentemente danos ao sistema de vedação do Copo. Nunca ligue o equipamento vazio, pois danos irreparáveis ocorrerão.